ВЫРАЩИВАНИЕ
РАСТЕНИЙ НА ГИДРОПОННЫХ ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ УСТАНОВКАХ
Ильин О.В., Ильина Т.О.
Успехи
отечественной науки — светофизиологии и светотехники
— позволили кардинально решить проблему снижения материало- и
энергоемкости сооружений для выращивания свето- и теплолюбивых растений
как в любительских, так и в производственных условиях.
Авторами
разработаны
гидропонные осветительные установки ГОУВРИ-2 и ГОУВРИ-1,5 "Елочка",
предназначенные для интенсивного круглогодичного выращивания
экологически чистых диетических и лечебных овощных, пряных,
эфиромасличных, плодово-ягодных, лекарственных, декоративных и других
растений по энергосберегающим безотходным технологиям в любых регионах
России.
 
Установки могут
быть
сблокированы в поточные производственные линии по выращиванию той или
иной культуры, для организации растениеводческих или селекционных цехов
и размещаться в специальных либо приспособленных помещениях, квартирах,
на дачах, в подвалах, на чердаках и т.д., оборудованных
приточно-вытяжной вентиляцией, водопроводом, канализацией.
Система автоматики
основана на применении серийного отечественного
оборудования.
В
установках применены облучатели с лампами типа "Диат" мощностью
250...400 Вт/кв.м, отражающие свет ламп с помощью специального
отражающего слоя, позволяющего получать диффузное, объемное,
бестеневое, частично поляризованное освещение растений. Уровень
облученности — около 140 Вт/кв.м ФАР при размещении
облучателей
на высоте 60 см от растений, что в сочетании с зеркальными экранами
почти вдвое снизило удельную электрическую мощность применяемых ламп.
Обеспечиваются равномерное облучение, оптимальная интенсивность
облучения и максимальная освещаемость поверхности растений, что создает
для них высокую фотобиологическую эффективность лучистого потока. Ввиду
высокой средней продолжительности горения применяемых ламп, превышающей
18...20 тыс. ч, их стоимость мало сказывается на стоимости выращиваемой
продукции.
Используемый
субстрат
— молотый керамзит определенных фракций. Подача питательного
раствора производится наиболее эффективным комбинированным способом в
оптимальные сроки для каждой культуры. Керамзит позволяет
оптимизировать водно-воздушные условия корнеоби-тания, повышает
активную поглощающую поверхность и метаболическую активность корневой
системы, приводящую к высокой и более качественной продуктивности
растений.
Применение
установок
позволило создать оптимальные условия для выращивания растений,
реализуя их высокие генетические резервы, потенциальные возможности
продуктивности. В результате разработана серия энергосберегающих
безотходных технологий круглогодичного непрерывного выращивания
овощных, пряновкусовых, эфиромасличных, лекарственных и декоративных
культур, позволяющих получать рекордные урожаи пряной и витаминной
диетической продукции — листовые и кочанные салаты,
кресс-салат, брункресс, редис салатный, мангольд, сельдерей, укроп,
кинза, базилик, петрушка, эстрагон, мята, а также томаты, огурцы и
другие овощные, клубни стахиса, зеленая масса и семена стевии, срезка
гвоздик, астр, львиного зева, левкоев и других цветочных, черенки и
подвои плодово-ягодных и декоративных растений и т.д.
Для каждой из этих
культур отработаны вопросы плотности агрофито-ценозов на установках,
интенсивности облучения и продолжительности актиноритмов, температурных
режимов окружающей среды и субстрата, состава, концентрации и частоты
подачи питательных растворов, формирования растений и их
агрофитоценозов, времени и способа уборки продукции, приемов сохранения
свежести и питательной ценности продукции.
Зеленные овощные
культуры
— сельдерей, петрушка, укроп, кинза, базилик и т.д.
— при их еженедельной срезке, а также салаты —
листовые, кочанные, крессы, мангольд и другие — при разовой
уборке дают в месяц урожай 4...10кг/кв.м экологически чистой
диетической
продукции с повышенным содержанием витаминов, сахаров, сухого вещества,
эфирных масел и т.п. Расход электроэнергии при этом составляет 16...20
кВт-ч/кг.
Томаты специально
выведенного карликового сорта "Танюшка" дают до восьми урожаев в год.
При плотности агрофитоценоза на установках 49 шт/кв.м урожайность
достигает 15...18кг/кв.м.СустановкиГОУВРИ-1,5 "Елочка" годовой сбор
плодов получен более 350 кг. Масса плода — 70... 100 г.
Расход электроэнергии — 16...18кВт-ч/кг.
На установках с
успехом
выращивают рассаду томатов, земляники, свеклы, капусты, амаранта и т.д.
для открытого грунта и теплиц. Выход рассады томатов (цветущей!)
— за две недели 225 шт., или 900 шт/кв.м за два весенних
месяца.
Вне летнего сезона
возможно укоренение и подращивание черенков смородины, крыжовника,
жимолости, ирги, садовой голубики, черноплодной рябины, облепихи,
лимонника и т.д., выращивание их сеянцев и семенных подвоев яблони,
груши, вишни и т.п. — до 400...500 шт/кв.м за два месяца при
расходе электроэнергии 0,5...1 кВт-ч/шт. На установке выращивают за год
100 шт/кв.м карликовых яблонь с эпикулярной вставкой вместо
трех-четырех
лет в питомнике.
При зимнем
подращивании
луковиц - деток гладиолусов, тюльпанов, крокусов и т.д. расход
электроэнергии составляет до 3 кВт-ч/шт. Клубни стахиса, применяемые
при лечении диабета, созревают 6 раз за год, причем урожайность их
достигает 4 кг/кв.м за цикл.
Отработана
технология
конвейерного производства зеленой массы стевии — заменителя
сахара для больных диабетом, а также получения укорененных черенков и
семян стевии для размножения. Сбор зеленой массы за месяц достигает 3
кг/кв.м, выход сухой массы — 25%, содержание стевиазидов
— до 20%. Выход зеленых черенков — 1000 шт/кв.м,
укоренение — до 80%. Получены различные виды стевии для
клопового размножения и дальнейшей селекционной работы, отбора сортов,
содержащих разные виды стевиазидов.
Установки позволяют
выращивать цветы на срезку вне зависимости от сезона. Гвоздики за семь
месяцев выращивания дают 1500 шт/кв.м срезки, экстра — 90%,
или
более 2 тыс. шт/кв.м за год при расходе электроэнергии всего 0,5
кВт-ч/шт., астры за 3,5 месяца — более 800 шт/кв.м срезки,
или
почти 2,5 тыс. шт/кв.м за год при расходе электроэнергии 0,4 кВт-ч/шт.
Некоторые зеленные
овощные культуры способны при определенных условиях накапливать в своих
тканях значительное количество тех или иных элементов, причем в
связанных органических соединениях, что делает эти растения не только
овощными, но и лекарственными. При необходимости получения такой
лечебной продукции эти культуры могут выращиваться по измененным
технологиям, позволяющим накапливать в продукции повышенное содержание
органических соединений иода, двухвалентного железа, прочих
микроэлементов, необходимых для нормального функционирования
человеческого организма. Такая продукция становится особенно ценной для
лечения ряда заболеваний человека: болезни щитовидной железы, анемия,
микроэле-ментозы и др.
Для зимнего периода
разработана высокоэффективная технология ежедневного конвейерного
производства зеленого лука в любом приспособленном помещении с
использованием только осветительного модуля от установки ГОУВРИ-2. При
расходе лука-выборка 16...20 кг/кв.м выход зеленого лука за 15 дней
составляет 18...22 кг/кв.м при товарности до 96%, расходе
электроэнергии
всего 0,2 кВт-ч/кг и окупаемости всех затрат за месяц!
Многолетние опытные
и
производственные испытания установок для интенсивной светокультуры
показали их высокую технологичность, а технологии выращивания растений
на них позволяют полностью окупать затраты, вложенные в производство,
уже в течение нескольких месяцев работы.
Представьте себе,
свой
садовый участок без парников и теплиц — их заменят установки
ГОУВРИ, поставленные в подвале или на чердаке дома. И только раз в
неделю, приезжая на дачу по выходным, надо сменить раствор и собрать
урожай! Экономия сил и времени, да и руки всегда чисты —
земля ведь не используется...
  
|
